Saturday, April 4, 2009

UDANG GULUNG KERTAS

BAHAN
 12 Ekor Udang
 4 butir Kuning Telur Asin
 200 gram Daging
 3 buah Jamur (Hio Ko)
 2 sd. mk. Irisan Rebung
 ¼ sd. teh Air Jahe
 ½ sd. mk. Garam

CARA MEMBUATNYA
 Udang dibacem dengan air Jahe dan Garam
 siapkan sepotong kertas kaca, letakkan udang diatasnya, kemudian Daging yang telah dihaluskan, Hio Ko yang telah diiris, juga irisan Rebung, terakhir beri 1/3 Kuning Telur Asin, lalu kertas digulung.
 Masukkan dalam Microwave Oven selama 4 menit

No comments: