GULUNGAN BULAN DAN MATAHARI

BAHAN
• 2 Lembar Sayur Che Chay
• 2 Ekor Cumi – Cumi
• 4 Potong Daging dicincang
• 6 Butir Kuning Telur Asin

1. 2 Potong Bawang Prei, 2 Iris Jahe, ½ sd teh Garam, ½ sh teh Arak
2. 1 sd teh Kecap Asin, ½ sd teh Gula, Minyak Wijen dan Merica secukupnya

CARA MEMBUAT :
 Cumi – Cumi dibacem dengan campuran bahan nomor 1.
 Daging cincang dibacem dengan campuran bahan nomor 2.
 Kuning Telur Asin dipulung memanjang.
 Che Chay dibentangkan, letakkan diatasnya Cumi – Cumi, Daun Selada, Daging, teratas letakkan Kuning Telur Asin, digulung.
 Bakar dengan Turbo Broiler 20 menit dengan panas 149 C atas 300 F.