KUE KERING ALMOND

BAHAN
 200 gram Tepung Segitiga
 60 gram Crisco (Mentega Putih)
 ¼ sd. teh Garam
 140 gram Mentega
 150 gram Gula Halus
 5 butir Putih Telur
 150 gram Irisan Almond

CARA MEMBUAT
 Mentega dilelehkan, dicampurkan dengan Crisco dan Gula halus, campurkan dengan perlahan-lahan ditambahkan putih Telur dan dikocok.
 Tambahkan Tepung dan Garam yang telah diayak, dan dicampurkan pula irisan Almond, diaduk sampai rata.
 Buatlah pastel kecil menggunakan sendok pada lempengan pemanggang yang telah dilumasi, ratakan pastel tersebut dengan tangan anda.
 Dipanggang dengan Oven Turbo Boiler (350F / 176C)