BAHAN
15 Lembar Telur Dadar
15 Potong Kin Cam
300 gram Daging Ayam Dada
300 gram Udang
3 potong Jamur (Jo Ko)
2 potong Bawang Prei
½ cup Wortel dipotong halus
2 potong Daun Ketumbar
1 butir Putih Telur
½ sd. teh Garam
¼ sd. teh Minyak Wijen
½ cup Bengkoang diiris halus
Merica secukupnya
CARA MEMBUATNYA
Dada Ayam dipotong kecil-kecil, Udang dipotong kecil-kecil, Jamur direndam dengan air dipotong halus, Bawang Prei dihaluskan. Daging Ayam dan Putih Telur diaduk rata, masukkan Garam, Merica, dan Udang, Yo Ko (Jamur), Daun Ketumbar, Bawang Prei, Wortel, Bengkoang, diaduk rata. Masukkan Minyak Wijen.
Bahan-bahan diatas diisikan dalam Telur Dadar, diikat dengan Kin Cam, masukkan dalam Mikrowave selama 4 menit. Setelah dikeluarkan, tuangkan Kaldu diatasnya.
No comments:
Post a Comment