AYAM PANGGANG CAMPUR

BAHAN
 Ayam Bagian Dada 1 potong
*) Bawang putih 1 sd makan
 Ketimun 1 potong
*) Kecap asin 1 sd makan
 Anggur (Wine) ¼ sd teh
*) Anggur (Vinger) 1 sd makan
 Garam ½ sd teh
*) Gula 1 sd makan
 Sari Jahe 1 sd teh
*) Minyak Wijen 1 sd makan

CARA MEMASAK
 Daging Ayam dicuci bersih, kemudian dikeringkan dengan lap. Dibumbuhi dengan campuran bumbu berupa Anggur, Garam, dan Sari Jahe dan dibiarkan selama 20 menit dengan dibungkus kain. Pangganglah menggunakan alat pemanggang gelombang mikro yang distel pada “high” (tinggi) selama 8 menit. Setelah menjadi dingin kemudian dipotong-potong.
 Ketimun dipotong-potong dan diatur diatas piring, dan kemudian potongan daging Ayam panggang ditambahkan dan diatur diatasnya.
 Bumbu-bumbu *) dipersiapkan dan kemudian dituangkan diatas susunan potongan-potongan daging ayam panggang dan ketimun yang telah diatur dipiring.