BAHAN
300 gram Daging Ayam Paha/Dada
1 sd. mk. Saos Tirem
1 buah Paprika Hijau
Wortel dan Rebung secukupnya dipotong kecil menurut selera
½ sd. teh Gula
1 sd. teh Minyak Wijen
¼ sd. teh Garam
1 sd. teh Maizena/Tepung Jagung
1 buah Lombok Merah dipotong kecil
3 siung Bawang Putih
1 ikat Daun Bawang
CARA MEMBUATNYA
Daging Ayam direndam Gula dan Saus Tirem, masukkan Maizena, aduk rata. Masukkan 1 sd. mk. Minyak. Masak dalam Mikro selama 4 menit.
Masukkan 2 sd. mk. Minyak dalam Narumi, masukkan Daun Bawang, Jahe, Bawang Putih, masak dalam Mikro 4 menit. Keluarkan, masukkan Wortel, Lombok Merah, Rebung, ditutup, masak dalam Mikro selama 2 menit. Keluarkan, masukkan Ayam yang telah dimasak, Minyak Wijen, Paprika, diaduk rata, masak dalam Mikro selama 2 menit.
SIAP DIHIDANGKAN.
No comments:
Post a Comment