Wednesday, July 30, 2008

UDANG GULUNG KERTAS

BAHAN
12 Ekor Udang
4 butir Kuning Telur Asin
200 gram Daging
3 buah Jamur (Hio Ko)
2 sd. mk. Irisan Rebung
¼ sd. teh Air Jahe
½ sd. mk. Garam

CARA MEMBUATNYA
Udang dibacem dengan air Jahe dan Garam
siapkan sepotong kertas kaca, letakkan udang diatasnya, kemudian Daging yang telah dihaluskan, Hio Ko yang telah diiris, juga irisan Rebung, terakhir beri 1/3 Kuning Telur Asin, lalu kertas digulung.
Masukkan dalam Microwave Oven selama 4 menit

No comments: