Bahan:
300 g kwe tiau kering, masak ±5 menit smp matang
2 sdm minyak goreng
150 g daging sukiyaki
150 g bawang bombay, iris bulat ½ cm
75 g pak coi/ cai sim, iris 4 cm
4 batang daun bawang iris serong 1 cm
Saus (campur jadi satu)
800 ml kaldu
300 ml saus sukiyaki (siap beli)
2 sdm mirin
2 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
cara :
1. Panaskan minyak, masuk daging, aduk smp berubah warna, masuk bawang bombay, aduk smp layu.
2. Tuang campuran saus masak sampai mendidih, masuk pakcoi, daun bawang, smp layu
3. masuk kwe tiau aduk sebentar, angkat
No comments:
Post a Comment