BAHAN :
250 gram tepung ketan
1 butir telur
100 gram santan kental
1 sendok teh garam
50 gram keju cheddar, diparut kasar
100 gram kelapa kering, tumbuk halus
CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan tepung ketan, garam, keju, dan kelapa.
2. Tuangkan santan dan uleni hingga kalis. Gulung 1/2 sendok teh adonan lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak dingin. Setelah wajan dipenuhi adonan, goreng hingga minyak jadi panas dan kue mengembang.
Untuk 400 gram
No comments:
Post a Comment