Sunday, August 3, 2008

KUE KERING JERUK DAN KISMIS

BAHAN :
175 gram mentega
125 gram gula pasir
75 gram gula palem
2 butir telur
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram kismis
200 gram havermut
1 sendok teh parutan kulit jeruk lemon
2 sendok teh air jeruk lemon

CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan kismis, havermut, kulit jeruk lemon, dan air jeruk lemon lalu aduk rata. Sendokkan adonan ke loyang yang dioles margarin lalu oven selama 35 menit dengan suhu 140 derajat C¬elsius.
Untuk 700 gram

No comments: