KUE BULAN SABIT

BAHAN :
225 gram mentega (bisa juga 100 gram mentega, 125 gram margarin)
75 gram gula pasir
275 gram tepung terigu
garam secukupnya
100 gram kacang mede, cincang
1 sendok teh bumbu spekuk
PELAPIS KUE:
200 gram cooking chocolate, dicairkan
tepung gula untuk taburan

CARA MEMBUAT :
1. Kocok margarin, garam, dan gula pasir sampai tercampur kemudian masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan kacang mede dan bumbu spekuk. Aduk rata.
3. Bentuk menyerupai bulan sabit. Oven sampai matang. Angkat dan dinginkan.
4. Celupkan setengah bagian kue ke dalam cooking chocolate cair. Setengah bagian lagi ditaburi tepung gula.
Untuk 520 gram