Bahan:
1 ltr kaldu ayam
4 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
150 g jamur kancing kalengan, belah dua
100 g rebung kalengan, iris tipis
150 g tahu sutra, potong dadu 1,5 cm
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
½ sdt merica bubuk
1½ cuka
30 g soun
1 sdm bawang merah u/ taburan
cara:
1. Jerang kaldu, bawang putih dan jahe hingga mendidih.
2. masukkan jamur, rebung dan tahu sutra didihkan kembali
3. tambahkan kecap asin, minyak wijen, merica dan cuka. Didihkan
4. masukkan suun aduk bentar, angkat. Taburi bawang merah goreng. sajikan
No comments:
Post a Comment