ALMOND ROLL

BAHAN :
2 putih telur
100 gram gula halus
75 gram margarin, dilelehkan
80 gram tepung terigu
30 gram almon sangrai, dihaluskan
100 gram dark cooking chocolate, ditim

CARA MEMBUAT :
1. Kocok putih telur sampai berbusa lalu tambahkan gula halus sambil dikocok sampai kaku. Masukkan tepung terigu dan almon. Aduk rata lalu tuangkan margarin. Aduk kembali.
2. Tuang adonan satu sendok demi satu sendok di atas kertas roti beroles margarin lalu buat lingkaran hingga bentuk kue menjadi bulat tipis diameter ±15 cm. Oven sampai agak kecokelatan. Gulung adonan selagi panas. Angkat dan dinginkan.
3. Celup ujung kue ke cokelat, dinginkan lalu sajikan dalam stoples.
Untuk 10 buah