Saturday, August 2, 2008

Sambal Pelecing Kangkung

Bahan yang dihaluskan:
10 buah cabai merah, bakar
4 buah cabai rawit, bakar
1 sdt terasi, bakar
5 buah kemiri, bakar
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara Membuat:
Campur semua bumbu yang dihaluskan, beri minyak goreng dan air jeruk nipis, aduk hingga rata
Hidangkan sambal dengan kangkung rebus

No comments: